खाद्य सुरक्षा को दृष्टिगत रख तीन दुकानों से दूध एवं उसके उत्पाद के लिए गए नमूने
परीक्षण हेतु प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए नमूने अमानक पाए जाने पर होगी कार्रवाई
अनूपपुर :- मिलवाट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा जिले में अलग अलग स्थानो पर स्थित दूध डेयरियों एवं मिठाई दुकानो का निरीक्षण कर जांच हेतु दूध एवं मिठाईयों के नमूनो संग्रहित किए गये है।
ज्ञात हो कि प्रदेश मे विभिन्न स्थानों से मध्यप्रदेश शासन को दूध में मिलावाट की शिकायत प्राप्त हो रही थी जिसके क्रम में आयुक्त खाद्य सुरक्षा प्रशासन मध्यप्रदेश ने सभी जिलो के अभिहित अधिकारी तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारियो को आदेषित किया गया कि प्रदेश मे मिलावटी दूध एवं दूध उत्पाद के विरूद्व अभियान चालाया जाए एवं मिल्क कलेक्शन एवं चिलिंग सेन्टर की जांच कर दूध के नमूने एवं दूध उत्पाद के नमूने लेकर जांच कराई जाए।
इस संबंध में जानकारी लेते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि कोतमा रोड स्थित प्रगतिशील भोजनालय से खीर तथा लूज हल्दी पावडर, बस स्टैण्ड स्थित सुधा स्वीट एण्ड डेयरी से पेडा तथा बर्फी का एवं अमलाई स्थित जोधपुर मिष्ठान भंडार से रबडी, मोतीचूर लड्डू तथा मलाई नारियल लड्डू का नमूना लिया गया। सभी नमूने जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगषाला भोपाल भेजे गये है। जहां से जांच रिपोर्ट के आधार पर मिलावट पाये जाने पर दुकान संचालको पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम 2011 के प्रावधानो के अनुसार कार्यवाई की जयेगी। उन्होंने बताया है की आगामी समय में भी निरंतर जिले मे कार्यवाही जारी रहेगी।